WordPressの記事一覧で投稿日時が表示されない時の対処方法

the_date(); 関数を使って記事の投稿日時を表示しようとした場合、同じ日に複数の投稿があると、最初に投稿した記事にのみ表示されることになります。

全ての記事に投稿日時を表示させたい場合は、the_time();関数を使用します。

デフォルトのフォーマットを利用して投稿日時を表示

<?php the_time( get_option('date_format') ); ?>

フォーマットを指定して投稿日時を表示

<?php the_time('y/m/d h:i') ?>

参考：WordPress Codex